1. 3-4人份(僅供參考)

2. 選擇「要切」，將會正常切法裝1包，部位含1/2的雞脖、胸、翅、腿、爪、雞屁股，若需挑除脖或尾請備註呦。

3. 料理建議:

肉質Q彈，適合滷、蒸、燉、燻、烤、煎、炒、煮湯，如甘蔗雞、麻油雞等…牧光鮮雞的分切部位皆是選用此品種做分切，例如腿排、雞翅、雞腿等..肉質受大眾喜愛。

4. 【皇金雞小介紹】:

頸部有金黃色羽毛環繞，故稱作皇金雞，為黑羽與紅羽交配誕生的雞種，體型大，外型挺拔，雖是名符其實的大公雞，但肉質甜嫩呦。

5. 堅持放牧養殖至20週性成熟，肉質鮮美無腥味。

6. 合法畜牧場，定期測試SGS。

7. 保存期限：負18度冷凍保存12個月，冷藏保存建議兩天內料理完畢。